باب الأرز
1- محمد بن يحيى عن أحمد بن محمد عن علي بن الحكم و الحسن بن علي بن فضال عن يونس بن يعقوب قال قال أبو عبد الله ع ما يأتينا من ناحيتكم شيء أحب إلي من الأرز و البنفسج إني اشتكيت وجعي ذلك الشديد فألهمت أكل الأرز فأمرت به فغسل و جفف ثم قلي و طحن فجعل لي منه سفوف بزيت و طبيخ أتحساه فأذهب الله عز و جل عني بذلك الوجع
2- علي بن إبراهيم عن أبيه عن إسماعيل بن مرار و غيره عن يونس عن هشام بن الحكم عن زرارة قال رأيت داية أبي الحسن موسى ع تلقمه الأرز و تضربه عليه فغمني ما رأيته فدخلت على أبي عبد الله ع فقال لي أحسبك غمك ما رأيت من داية أبي الحسن موسى قلت له نعم جعلت فداك فقال لي نعم الطعام الأرز يوسع الأمعاء و يقطع البواسير و إنا لنغبط أهل العراق بأكلهم الأرز و البسر فإنهما يوسعان الأمعاء و يقطعان البواسير
3- عدة من أصحابنا عن أحمد بن أبي عبد الله عن أبي سليمان الحذاء عن محمد بن الفيض قال كنت عند أبي عبد الله ع فجاءه رجل فقال له إن ابنتي قد ذبلت و بها البطن فقال ما يمنعك من الأرز بالشحم خذ حجارا أربعا أو خمسا فاطرحها بجنب النار و اجعل الأرز في القدر و اطبخه حتى يدرك و خذ شحم كلى طريا فإذا بلغ الأرز فاطرح الشحم في قصعة مع الحجارة و كب عليها قصعة أخرى ثم حركها تحريكا جيدا و اضبطها كي لا يخرج بخاره فإذا ذاب الشحم فاجعله في الأرز ثم تحساه
4- عدة من أصحابنا عن أحمد بن محمد بن خالد عن عثمان بن عيسى عمن أخبره عن أبي عبد الله ع قال نعم الطعام الأرز و إنا لندخره لمرضانا
5- عنه عن يحيى بن عيسى عمن أخبره عن أبي عبد الله ع قال قال نعم الطعام الأرز و إنا لنداوي به مرضانا
6- عنه عن عثمان بن عيسى عن خالد بن نجيح قال شكوت إلى أبي عبد الله ع وجع بطني فقال لي خذ الأرز فاغسله ثم جففه في الظل ثم رضه و خذ منه في كل غداة ملء راحتك و زاد فيه إسحاق الجريري تقليه قليلا وزن أوقية و اشربه
7- عدة من أصحابنا عن سهل بن زياد عن ابن فضال عن ثعلبة بن ميمون عن حمران قال كان بأبي عبد الله ع وجع البطن فأمر أن يطبخ له الأرز و يجعل عليه السماق فأكله فبرأ
باب الحمص
1- محمد بن يحيى عن أحمد بن محمد بن عيسى عن الحسين بن سعيد عن نادر الخادم قال كان أبو الحسن ع يأكل الحمص المطبوخ قبل الطعام و بعده
2- علي بن إبراهيم عن أبيه عن ابن أبي عمير عن معاوية بن عمار قال قلت لأبي عبد الله ع إن الناس يروون أن النبي ص قال إن العدس بارك عليه سبعون نبيا فقال هو الذي يسمونه عندكم الحمص و نحن نسميه العدس
- عدة من أصحابنا عن أحمد بن محمد بن خالد عن أبيه عن فضالة عن رفاعة قال سمعت أبا عبد الله ع يقول إن الله تبارك و تعالى لما عافى أيوب ع نظر إلى بني إسرائيل قد ازدرعت فرفع طرفه إلى السماء و قال إلهي و سيدي عبدك أيوب المبتلى عافيته و لم يزدرع شيئا و هذا لبني إسرائيل زرع فأوحى الله عز و جل إليه يا أيوب خذ من سبحتك كفا فابذره و كانت سبحته فيها ملح فأخذ أيوب ع كفا منها فبذره فخرج هذا العدس و أنتم تسمونه الحمص و نحن نسميه العدس
4- عنه عن أحمد بن محمد بن أبي نصر عن الرضا ع قال الحمص جيد لوجع الظهر و كان يدعو به قبل الطعام و بعده
باب العدس
1- علي بن إبراهيم عن أبيه عن النوفلي عن السكوني عن أبي عبد الله ع قال قال أمير المؤمنين ع أكل العدس يرق القلب و يكثر الدمعة
2- عدة من أصحابنا عن أحمد بن محمد بن خالد عن فرات بن أحنف أن بعض بني إسرائيل شكا إلى الله عز و جل قسوة القلب و قلة الدمعة فأوحى الله عز و جل إليه أن كل العدس فأكل العدس فرق قلبه و جرت دمعته
3- عنه عن محمد بن علي عن محمد بن الفضيل عن عبد الرحمن بن زيد عن أبي عبد الله ع قال شكا رجل إلى نبي الله ص قساوة القلب فقال له عليك بالعدس فإنه يرق القلب و يسرع الدمعة
4- عنه عن داود بن إسحاق الحذاء عن محمد بن الفيض قال أكلت عند أبي عبد الله ع مرقة بعدس فقلت جعلت فداك إن هؤلاء يقولون إن العدس قدس عليه ثمانون نبيا قال كذبوا لا و الله و لا عشرون نبيا
و روي أنه يرق القلب و يسرع الدمعة
باب الباقلى و اللوبياء
1- محمد بن يحيى عن محمد بن أحمد عن موسى بن جعفر عن محمد بن الحسن عن عمر بن سلمة عن محمد بن عبد الله عن أبي عبد الله ع قال أكل الباقلى يمخخ الساقين و يزيد في الدماغ و يولد الدم الطري
2- عنه عن أحمد بن محمد بن عيسى عن أحمد بن محمد بن أبي نصر عن الرضا ع قال أكل الباقلى يمخخ الساقين و يولد الدم الطري
3- عدة من أصحابنا عن أحمد بن أبي عبد الله عن بعض أصحابه عن صالح بن عقبة قال سمعت أبا عبد الله ع يقول كلوا الباقلى بقشره فإنه يدبغ المعدة
4- علي بن محمد عن سهل بن زياد عن ابن أبي نجران عمن ذكره عن أبي عبد الله ع قال اللوبياء يطرد الرياح المستبطنة
باب الماش
1- محمد بن يحيى عن محمد بن موسى عن أحمد بن الحسن الجلاب عن بعض أصحابنا قال شكا رجل إلى أبي الحسن ع البهق فأمره أن يطبخ الماش و يتحساه و يجعله في طعامه
باب الجاورس
1- عدة من أصحابنا عن سهل بن زياد عن أيوب بن نوح قال حدثني من أكل مع أبي الحسن الأول ع هريسة بالجاورس و قال أما إنه طعام ليس فيه ثقل و لا له غائلة و إنه أعجبني فأمرت أن يتخذ لي و هو باللبن أنفع و ألين في المعدة
2- محمد بن يحيى عن بعض أصحابنا عن علي بن حسان عن عبد الرحمن بن كثير قال مرضت بالمدينة فانطلق بطني فوصف لي أبو عبد الله ع سويق الجاورس و أمرني أن آخذ سويق الجاورس و أشربه بماء الكمون ففعلت فأمسك بطني و عوفيت
باب التمر
1- عدة من أصحابنا عن أحمد بن محمد بن خالد عن إبراهيم بن عقبة عن ميسر عن محمد بن عبد العزيز عن أبيه عن أبي جعفر أو أبي عبد الله ع في قول الله عز و جل فلينظر أيها أزكى طعاما فليأتكم برزق منه قال أزكى طعاما التمر
2- عنه عن أبيه عن ابن سنان عن إبراهيم بن مهزم عن عنبسة بن بجاد عن أبي عبد الله ع قال ما قدم إلى رسول الله ع طعام فيه تمر إلا بدأ بالتمر
3- علي بن إبراهيم عن أبيه عن حنان بن سدير عن أبيه قال كان علي بن الحسين ع يحب أن يرى الرجل تمريا لحب رسول الله ص التمر
4- علي بن إبراهيم عن أبيه عن ابن أبي عمير عن أبي المغراء عن بعض أصحابه عن عقبة بن بشير عن أبي جعفر ع قال دخلنا عليه فاستدعى بتمر فأكلنا ثم ازددنا منه ثم قال قال رسول الله ص إني أحب الرجل أو قال يعجبني الرجل إذا كان تمريا
5- علي بن إبراهيم عن أبيه عن عمرو بن عثمان عن أبي عمرو عن رجل عن أبي عبد الله ع قال خير تموركم البرني يذهب بالداء و لا داء فيه و يذهب بالإعياء و لا ضرر له و يذهب بالبلغم و مع كل تمرة حسنة و في رواية أخرى يهنأ و يمرأ و يذهب بالإعياء و يشبع
6- عدة من أصحابنا عن سهل بن زياد عن محمد بن إسماعيل الرازي عن سليمان بن جعفر الجعفري قال دخلت على أبي الحسن الرضا ع و بين يديه تمر برني و هو مجد في أكله يأكله بشهوة فقال لي يا سليمان ادن فكل قال فدنوت منه فأكلت معه و أنا أقول له جعلت فداك إني أراك تأكل هذا التمر بشهوة فقال نعم إني لأحبه قال قلت و لم ذاك قال لأن رسول الله ص كان تمريا و كان علي ع تمريا و كان الحسن ع تمريا و كان أبو عبد الله الحسين ع تمريا و كان زين العابدين ع تمريا و كان أبو جعفر ع تمريا و كان أبو عبد الله ع تمريا و كان أبي ع تمريا و أنا تمري و شيعتنا يحبون التمر لأنهم خلقوا من طينتنا و أعداؤنا يا سليمان يحبون المسكر لأنهم خلقوا من مارج من نار
7- علي بن إبراهيم عن أبيه عن إسماعيل بن مرار عن يونس عن هشام بن الحكم عن زرارة عن أبي عبد الله ع قال التمر البرني يشبع و يهنأ و يمرأ و هو الدواء و لا داء له يذهب بالعياء و مع كل تمرة حسنة
8- عدة من أصحابنا عن أحمد بن أبي عبد الله عن محمد بن علي عن علي بن خطاب الحلال عن علاء بن رزين قال قال لي أبو عبد الله ع يا علاء هل تدري ما أول شجرة نبتت على وجه الأرض قلت الله و رسوله و ابن رسوله أعلم قال إنها العجوة فما خلص فهو العجوة و ما كان غير ذلك فإنما هو من الأشباه
9- عنه عن أبيه عن حماد بن عيسى عن ربعي بن عبد الله عن الفضيل عن أبي جعفر ع قال أنزل الله عز و جل العجوة و العتيق من السماء قلت و ما العتيق قال الفحل
- محمد بن يحيى عن محمد بن الحسين عن عبد الرحمن بن أبي هاشم عن أبي خديجة عن أبي عبد الله ع قال العجوة هي أم التمر التي أنزلها الله عز و جل لآدم ع من الجنة
11- الحسين بن محمد عن معلى بن محمد عن الوشاء عن أحمد بن عائذ عن أبي خديجة عن أبي عبد الله ع قال العجوة أم التمر و هي التي أنزلها الله عز و جل من الجنة لآدم ع و هو قول الله عز و جل ما قطعتم من لينة أو تركتموها قائمة على أصولها قال يعني العجوة
12- محمد بن يحيى عن أحمد بن محمد عن معمر بن خلاد عن أبي الحسن الرضا ع قال كانت نخلة مريم ع العجوة و نزلت في كانون و نزل مع آدم ع العتيق و العجوة و منها تفرق أنواع النخل
13- محمد بن يحيى عن محمد بن الحسين عن عبد الرحمن بن أبي هاشم عن أبي خديجة قال أخذنا من المدينة نوى العجوة فغرسه صاحب لنا في بستان فخرج منه السكر و الهيرون و الشهريز و الصرفان و كل ضرب من التمر
14- علي بن إبراهيم عن أبيه عن ابن أبي عمير عن هشام بن الحكم عن أبي عبد الله ع قال الصرفان سيد تموركم
15- الحسين بن محمد عن أحمد بن إسحاق و محمد بن يحيى عن أحمد بن محمد بن عيسى عن محمد بن إسماعيل جميعا عن سعدان بن مسلم عن بعض أصحابنا قال لما قدم أبو عبد الله ع الحيرة ركب دابته و مضى إلى الخورنق فنزل فاستظل بظل دابته و معه غلام له أسود فرأى رجلا من أهل الكوفة قد اشترى نخلا فقال للغلام من هذا فقال له هذا جعفر بن محمد ع فجاء بطبق ضخم فوضعه بين يديه فقال للرجل ما هذا فقال هذا البرني فقال فيه شفاء و نظر إلى السابري فقال ما هذا فقال السابري فقال هذا عندنا البيض و قال للمشان ما هذا فقال الرجل المشان فقال ع هذا عندنا أم جرذان و نظر إلى الصرفان فقال ما هذا فقال الرجل الصرفان فقال هو عندنا العجوة و فيه شفاء
16- علي بن إبراهيم عن أبيه عن ابن أبي عمير عن هشام بن الحكم عن أبي عبد الله ع قال ذكرت التمور عنده فقال الواحد عندكم أطيب من الواحد عندنا و الجميع عندنا أطيب من الجميع عندكم
17- محمد بن يحيى عن أحمد بن محمد عن عبد الله بن محمد الحجال عن أبي سليمان الحمار قال كنا عند أبي عبد الله ع فجاءنا بمضيرة و طعام بعدها ثم أتى بقناع من رطب عليه ألوان فجعل ع يأخذ بيده الواحدة بعد الواحدة فيقول أي شيء تسمون هذا فنقول كذا و كذا حتى أخذ واحدة فقال ما تسمون هذه فقلنا المشان فقال نحن نسميها أم جرذان إن رسول الله ص أتي بشيء منها فأكل منها و دعا لها فليس شيء من نخل أحمل منها
18- أبو علي الأشعري عن محمد بن عبد الجبار عن ابن فضال عن ثعلبة بن ميمون عن عمار الساباطي قال كنت مع أبي عبد الله ع فأتي برطب فجعل يأكل منه و يشرب الماء و يناولني الإناء فأكره أن أرده فأشرب حتى فعل ذلك مرارا قال فقلت إني كنت صاحب بلغم فشكوت إلى أهرن طبيب الحجاج فقال لي أ لك نخل في بستان قلت نعم قال فيه نخل قلت نعم فقال لي عد علي ما فيه فعددت حتى بلغت الهيرون فقال لي كل منه سبع تمرات حين تريد أن تنام و لا تشرب الماء ففعلت و كنت أريد أن أبصق فلا أقدر على ذلك فشكوت إليه ذلك فقال لي اشرب الماء قليلا و أمسك حتى يعتدل طبعك ففعلت فقال أبو عبد الله ع أما أنا فلو لا الماء ما باليت ألا أذوقه
19- عدة من أصحابنا عن أحمد بن أبي عبد الله عن محمد بن عيسى عن الدهقان عن درست بن أبي منصور عن عبد الله بن سنان عن أبي عبد الله ع قال من أكل في كل يوم سبع تمرات عجوة على الريق من تمر العالية لم يضره سم و لا سحر و لا شيطان
20- عنه عن يعقوب بن يزيد عن زياد بن مروان القندي عن عبد الله بن سنان عن أبي عبد الله ع قال من أكل سبع تمرات عجوة عند منامه قتلن الديدان من بطنه
